لوکس ترین رستوران های پاریس؛ دارای ستاره های میشلن! - عکس پارسی

9 تا از لوکس ترین و گران ترین رستوران های پاریس

لوکس ترین رستوران های پاریس نه تنها با غذا بلکه با فضای حیرت انگیزی که دارند شما را به وجد می آورند. دکوراسیون های مجلل و چشم انداز ها دیدنی که در اطراف این رستوران ها وجود دارد نیز در لوکس و گران شناخته شدن آن ها بی تأثیر نیستند. با این حال، بیایید کمی جزئی تر این رستوران ها را بگردیم.

رستوران گای سای (Guy Savoy)

قبل از هر چیز یک آمار کوچک درباره رتبه این رستوران به شما بدهیم که سای گای به عنوان سومین رستوران گران قیمت در اروپا و ششمین رستوران گران قیمت در بین ستاره های میشلن در دنیا را دارد. پس انتظار پا گذاشتن در یکی از لوکس ترین رستوران های پاریس را داشته باشید.

به گفته سرآشپز این رستوران آشپزی هنر تبدیل فوری محصولاتی است که در تاریخ غرق شده اند و لذت را بوجود می آورند. این سرآشپز به عنوان یکی از برترین های دنیا است. در گای سای همه چیز در برترین حالت خود قرار گرفته؛ سرویس دهی به حدی صمیمانه و محترمانه است که حس یک فرد معروف و مشهور به شما دست می دهد. منو را که در جلوی شما می گذارند؛ مجموعه ای از برترین غذاهای فرانسوی تهیه شده از تازه ترین محصولات هستند. در یک جمله غذا خوردن جشنی برای کام و چشم شما خواهد بود.

فضای رستوران اما یک عمارت قدیمی که به قرن هجدهم برمی گردد و اصالتش به خوبی حفظ شده است. دکوراسیون هم بر همین منوال انتخاب شده و فضای آرام بخش و راحتی را خلق نموده است.

رستوران آرپژ (Arpége)

رستوران آرپژ دارای 3 ستاره میشلن است. اما چه چیزی باعث شده تا این جز لوکس ترین رستوران های پاریس باشد؟

سرآشپز آلن پاسار علاقه زیادی به استفاده از مواد ارگانیک و سبزیجات تازه در منو خود دارد و به همین دلیل در سال 2001 اعلام نمود که می خواهد رستوران را به گیاه خوار تبدیل کند ولی در منو آن هنوز هم غذاهای گوشتی پیدا می گردد. آلن با ایجاد یک باغ اختصاصی تمام مواد اولیه غذایی رستوران را به شکل تازه و ارگانیک تهیه می نماید. پس انتظار یک غذای خوشمزه و در عین حال تازه را داشته باشید.

فضای رستوران هم بسیار خلاقانه و فکر شده است. یعنی از دکوراسیون و نورپردازی گرفته تا ظروف سرویس غذا همگی با هم دارای یک هامونی و ارتباط زیبا هستند. رستوران آرپژ علاوه بر یک سالن عمومی دارای یک سالن اختصاصی برای افراد خاص هم است. راستی برای رزرو یک میز دونفره حتماً باید از دو ماه قبل اقدام کنید. پس باید قبل از رزرو بلیط هواپیما تهران پاریسبه فکر رزرو رستوران هم باشد؛ البته اگر می خواهید فرصت خوردن یک غذای شاهانه را داشته باشید.

رستوران لِ سینک (Le Cinq)

کسانی که می خواهند فرهنگ و غذا کلاسیک فرانسوی را در کنار هم ببینند؛ رستوران لِ سینک در هتل چهار فصل جورج پنجم را انتخاب می نمایند. فضای این رستوران با نقاشی های روی دیوار، دکوراسیون قدیمی و وسایل تزئینی لوکس شما را به دورن یک قصر باشکوه می برد. از فضای جادویی و باشکوه این رستوران که بگذریم به منو آن می رسیم.

در هر فصل منو لِ سینک عوض شده و غذاهای تازه جایگزین می گردد. برای تهیه این غذاها البته از تازه ترین مواد غذایی به صورت روزانه استفاده می نمایند. سرآشپز اریک بریفار با هنر خود و ترکیب خلاقانه مواد غذایی بشقابی در جلوی شما می گذارد که در هیچ رستوران دیگری پیدا نمی کنید.

رستوران آلن دوکاس پلازا آتنه (Alain Ducasse au Plaza Athenée)

در برنامه ریزی بودجه و هزینه سفر به پاریس، حتماً رستوران گردی را قرار دهید. با اطمینان می گوییم که هیچ گردشگری بدون امتحان کردن غذاهای فرانسوی در برترین و لوکس ترین رستوران های پاریس از این شهر بیرون نمی رود. برای مثال رستوران آلن دوکاس پلازا آتنه باشکوه و مجلل پاریس با فضای مینیمال خودش همچون یک الماس می درخشد. فضای این رستوران در حین سادگی با لوسترها و کریستال های فراوان تزئین شده و از رنگ روشن و سفید در دکوراسیون استفاده شده است. قطعا نشستن در آلن دوکاس پلازا آتنه لحظات زیبایی را برای شما به همراه خواهد داشت.

از فضای رویایی این رستوران که بگذریم منو و خدمات هم در همین سطح است. هر فصل تغییر می نماید و طعم خوشمزه غذا نیز متأثر از مواد اولیه تازه و روزانه ای است که مورد استفاده قرار می گیرد. این تجربه غذا خوردن برای هر کسی جز رویایی ترین کارهای است که تا بحال انجام داده.

رستوران آلنو پاریس (Alléno Paris)

برای کسانی که دوست دارند در فضای قدیمی و تاریخی فرانسوی، مزه و طعم غذاهای فرانسوی را بچشند؛ رستوران آلنو پاریس برترین است. آلنو در سال 1789 افتتحاح شد و امروزه به خاطر دکوراسیون و فضای کلاسیکی که دارد؛ محبوب و معروف شده است. البته این محبوبیت بیشتر به علت منو سرآشپز یانیک آلنو است. بشقاب این سرآشپز همچون یک پالت رنگی است که از غذاهای اصیل فرانسوی پر شده. خیلی از زوج ها برای پیشنهاد ازدواج و خواستگاری آلنو را که از لوکس ترین رستوران های پاریس است، انتخاب می نمایند.

رستوران پاوین لدوین - Pavillon Ledoyen

یکی از قدیمی ترین و لوکس ترین رستوران های پاریس، Pavillon Ledoyen برای اولین بار درهای خود را در سال 1792 باز کرد. اتاق غذاخوری، که به عنوان یک بنای تاریخی شناخته می گردد؛ یک چشم انداز دیدنی است و بسیاری از جزئیات نفیس قرن نوزدهمی خود را حفظ نموده است. Pavillon Ledoyen در سپتامبر 2021 با جزئیات داخلی تازه از هنرمند Kostia و Atelier Montex، استودیوی گلدوزی هنری پاریسی Chanel بازگشایی شد. جدا از فضای داخلی، نقطه عطف واقعی در اینجا غذاهای فوق العاده فرانسوی است. این رستوران با کسب رتبه برتر سه ستاره میشلین، غذاهای مدرنی را با الهام از غذاهای کلاسیک فرانسوی سرآشپز Yannick Alléno سرو می نماید.

رستوران اپیکور - Epicure

این رستوران سه ستاره میشلن در Le Bristol پاریس که از دو اتاق غذاخوری - زمستان و تابستان - تشکیل شده؛ مطابق با ریتم فصل تغییر می کند، اینجا بر اساس غذاهای سنتی فرانسوی، و در عین حال همواره در حال تکامل و بهبود، با مواد با کیفیت در خط مقدم دنیای غذا جای دارد. پیشنهاد ما این است که کباب دلچسب رستوران اپیکور را با پوره کرفس و چغندر امتحان کنید.

رستوران لاسر - Lasserre

مفاهیم کلیدی Lasserre عبارتند از احتیاط، خدمات، و ناهار خوری فوق العاده. این رستوران به سبک دنیای قدیم که دارای ستاره میشلین است، سنگر غذاهای تند فرانسوی بوده و هدف آن ارائه تجربه ای زیبا و مجذوب کننده به هر مهمان است. غذاهای کلاسیک مانند کبوتر کبابی با سبزیجات فصل، یا اردک تند با انجیر سوخاری در سس قرمز دست ساز را انتخاب نموده و از قلم نیاندازید که به سقف نقاشی شده هنرمند Touchagues نگاه کنید، سقفی که در هوای خوب (بارانی نباشد) جمع می گردد تا آسمان پاریس را نمایان کند.

پیر گاگنیر - Pierre Gagnaire

برای کسانی که از غذاهای کلاسیک فرانسوی خسته شده اند و می خواهند مواد غذایی ممتاز به شیوه ای هیجان انگیز و خلاقانه چیده شده باشند، انتخاب Pierre Gagnaire است. جایی که بشقاب های طلایی با رنگ های خاکستری مخملی دکور داخلی در کنار منوی چشایی بسیار مجذوب کننده ترکیب شده و در نهایت به یکی از لوکس ترین رستوران های پاریس تبدیل می گردد! منوی پیر گاگنیر شامل غذاهایی مانند استیک پورترهاوس است که در آب زبان گاو با تمر هندی، همراه با مارمالاد کدو حلوایی تزئین شده است.

شما فکر می کنید در تور پاریس، کدام رستوران را انتخاب کنید؟

در آخر

اگر در پی رزرو بلیط هواپیما پاریسهستید و به سرتان زده به شهر عشق سفر کنید؛ قبل از هر چیز راهنمای سفر به پاریس را مطالعه کنید تا اطلاعات بیشتری درباره این شهر کسب کنید. اگر هم اهل شکم گردی هستید و دوست دارید در برترین شهر دنیا غذایی شاهانه بخورید؛ رستوران های لوکس پاریس شما را سوپرایز خواهند کرد.